Warum man den Teller leer isst und Großmutter sich geirrt hat

Viele von uns wurden als Jugendliche angewiesen, ihre Teller komplett abzuräumen, egal ob sie schon satt waren oder nicht. Aufgrund dieser Lektion haben wir bis ins Erwachsenenalter weiter konsumiert, was zu unserer Gewichtszunahme beigetragen hat. Aber warum haben wir die Neigung, so lange zu essen, bis nichts mehr auf dem Teller ist, und wie können wir diese Gewohnheit ändern?

Einer der Gründe dafür ist ein psychologisches Phänomen, das als „Vervollständigungseffekt“ bezeichnet wird. Dies ist ein Hinweis auf unseren intrinsischen Drang, die Arbeit und die Ziele, die wir uns gesetzt haben, zu Ende zu bringen, auch wenn diese Aufgaben und Ziele nicht mehr relevant sind. Wenn wir uns zum Essen hinsetzen, interpretiert unser Gehirn den leeren Teller als unerledigte Aufgabe. Dies löst den Vervollständigungseffekt aus, der uns dazu ermutigt, weiter zu essen, bis der Teller leer ist.

Der gesellschaftliche Druck, den wir spüren, unsere Teller zu putzen, ist ein weiterer Einfluss. Vielen von uns wurde der Wert der Dankbarkeit gegenüber der Nahrung, die wir besitzen, eingeimpft und sie nicht zu verschwenden. Besonders wenn wir als Kinder darauf trainiert wurden, unsere Teller zu reinigen, können wir Schuldgefühle haben, wenn wir Essen auf unseren Tellern lassen, nachdem wir mit dem Essen fertig sind. Darüber hinaus können soziale Standards eine Rolle spielen, da sie dazu führen können, dass wir uns schämen oder verurteilt fühlen, wenn wir unsere Mahlzeiten nicht in Anwesenheit anderer Menschen zu Ende bringen.

Es erfordert einige bewusste Anstrengungen, das Essmuster zu durchbrechen, bis der Teller sauber ist, was Sie vermeiden möchten. Im Folgenden finden Sie einige hilfreiche Hinweise, die Sie berücksichtigen sollten:

Portionskontrolle üben:

Beginnen Sie damit, sich kleinere Portionen zu servieren, anstatt alles auf Ihren Teller zu stapeln. Dies verhindert, dass Sie zu viel essen, und entlastet Sie etwas von der Belastung, die mit dem Gefühl einhergeht, alles auf Ihrem Teller essen zu müssen.

Hören Sie auf Ihren Körper:

Achten Sie auf die Signale Ihres Körpers bezüglich Hunger und Völlegefühl. Wenn Sie für den Tag genug gegessen haben, legen Sie die Gabel weg, auch wenn noch etwas auf Ihrem Teller übrig ist.

Machen Sie es sich bequem mit Resten:

Es ist absolut keine Schuld, Lebensmittel für den späteren Gebrauch wegzulegen. Wenn Sie satt sind, aber noch Essen auf Ihrem Teller ist, sollten Sie es in einen Behälter geben und für eine weitere Mahlzeit aufbewahren.

Ändern Sie Ihre Denkweise:

Hören Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers und versorgen Sie ihn mit der richtigen Menge an Nahrung, um ihn gesund zu halten, anstatt einen leeren Teller als lästige Pflicht wahrzunehmen.

Soziale Normen hinterfragen:

Sie sollten sich nicht von der Tatsache, dass andere Leute ihr Essen aufessen, dazu zwingen lassen, Ihr Essen aufzuessen. Vertrauen Sie auf Ihre Entscheidung, darauf zu achten, was Ihr Körper Ihnen sagt, und stellen Sie Ihr Wohlbefinden an erste Stelle.

Eine häufige Ursache für Fettleibigkeit und übermäßiges Essen ist das Essen, bis alle Speisen auf dem Teller aufgebraucht sind. Wir können uns von diesem Muster befreien und eine gesündere Beziehung zum Essen haben, wenn wir die psychologischen und sozialen Elemente verstehen, die im Spiel sind, und wenn wir bewusst Änderungen an unseren Routinen vornehmen. Sie sollten bedenken, dass es akzeptabel ist, Essen auf Ihrem Teller zu lassen, und im Gegensatz zu dem, was Ihre Oma Ihnen vielleicht gesagt hat, müssen Sie nicht alles aufräumen.